Agenda

Rencontre-débat

20 juin 2017 de 19h à 20h

LabEx IMU

PPression Urbaine #4 – Ville & Alimentation

Avec l’accroissement des villes depuis les années 1950 et l’avènement de l’agriculture intensive et industrielle, le supermarché est devenu le modèle d’organisation dominant d’alimentation urbaine.
Face à ces enjeux complexes, entremêlés du local au global, des citoyens-consommateurs se tournent vers d’autres modes de consommation et de production qui ne semblent pas toujours convenir au plus grand nombre (accès, culture, prix…).
Existe-t-il une voie médiane entre un modèle alternatif sélectif et la logique capitaliste dénoncée ?
Pouvons-nous imaginer un modèle alimentaire, à la fois qualitatif, démocratique, égalitaire, et ce dans une réelle alliance entre ville et campagne ?
Comment le citoyen-consommateur…-acteur peut-il l’encourager ?
Quelle place pour l’éthique personnelle et la production locale ?
Plus d’infos sur la page facebook de l’évènement
Partenaires de l’évènement :
Labex IMU
Université de Lyon
Université Lumière Lyon 2
Université Jean Moulin Lyon 3
Université Jean Monnet
Science Po Lyon
ENS de Lyon
ENTPE
INSA
ENSAL
ENSASE

Ninkasi

267 Rue Marcel Mérieux, 69007 Lyon, France