Rencontre-débat Écologie - agronomie - développement durable - énergie / Homme - société 14 avril 2022 De 18h à 20h Université Lumière Lyon 2 LLes Amuse-Bouches de la Chaire TrALIM #2 Affiche Amuse Bouche 2 « Les Amuse-Bouches de la Chaire TrALIM » est un cycle de 4 séances de discussion et de débat entre chercheur.es et acteurs et actrices des transitions alimentaires, pour réinterroger la place de l’alimentation dans nos sociétés.Amuse-Bouche n°2 – La mobilisation des acteurs dans les transitions alimentaires territorialeAgriculteurs, acteurs publics, structures de l’économie sociale et solidaire, collectifs citoyens, syndicats professionnels… Les acteurs sont de plus en plus nombreux à engager des réflexions et des actions pour répondre aux problèmes de sécurité alimentaire et développer des projets innovants pour favoriser la démocratie alimentaire.Ce deuxième amuse-bouche de la Chaire TrALIM permettra d’échanger avec des chercheur·es et de professionnel·es sur ces dynamiques en cours dans les territoires urbains et ruraux autour de la mobilisation des acteurs dans les transitions alimentaires.Interventions de :– Béatrice Maurines, sociologue-anthropologue à l’université Lumière Lyon 2– Claire Lamine, sociologue à l’INRAE (institut national de la recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement)Table ronde avec :– Samuel Chabré, de la Ferme de la Martinière– Émilie Juhant, chargée de mission Agriculture à la Communauté d’agglomération Privas Centre Ardèche Cité Internationale de la Gastronomie Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, Lyon, France 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-DieuAccès Métro A et D, Station BellecourAccès pour les personnes à mobilité réduite