CCroc’Expo : de la terre à l’assiette

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Destinée aux enfants de 3 à 6 ans, l’exposition-ateliers Croc’Expo vous invite à traverser un cabanon de jardin et vous embarque dans l’extraordinaire royaume des fruits & légumes !

Conçue par Cité nature/Aras, cette exposition éveille la curiosité des plus jeunes et leur donne le goût des sciences. Au programme, des explorations, des manipulations ou encore une histoire interactive pour découvrir l’alimentation et plus particulièrement les fruits et les légumes.

Durant toute la visite, les enfants sont amenés à écouter, toucher, sentir, jouer, partager, créer et se questionner… pour apprendre en s’amusant.

Parce qu’on les connaît parfois mal, Croc’Expo répond à de nombreuses questions que se posent les enfants sur les fruits et les légumes.

• Comment poussent-ils ?
• D’où viennent-ils ?
• Comment sont-ils cultivés ?
• D’où viennent les fruits exotiques ? Comment sont-ils transportés ?
• Où sont-ils vendus ?
• Bio ou conventionnels, quelles sont les différences ?
• « 5 fruits et légumes par jour », qu’est-ce que cela signifie réellement ?

5 ESPACES À EXPLORER

• Le potager
  Avant d’ouvrir la porte du cabanon de jardin par lequel on pénètre dans l’exposition, laissez place à votre imagination !
  Une parcelle de potager vous attend. Découvrez ce qui se passe sous terre, à la surface de la terre et un peu plus haut dans les végétaux. Tunnel et hublot sauront ravir les petit·es curieux·ses !
• Le conteneur
  Prêt·es pour un voyage exotique autour du monde ? Découvrez des fruits et légumes inconnus, parfois étranges, aux formes et aux couleurs surprenantes, que l’on ne rencontre pas dans nos jardins. Retrouvez les aliments présents sur nos étals toute l’année grâce à leur importation en provenance de contrées plus chaudes. Odoramas, boites à toucher et même plants de Kumquats et de bananes agrémentent ce décor !
• Le marché
  En suivant le parcours logique des fruits et légumes, après leur culture, après leur transport, vient le moment de l’achat.
  Primeur ? Supermarché ? Marché ? Producteur ? Où peut-on acheter des fruits et légumes frais ? Comment les choisir ? Les fruits et légumes doivent-ils être calibrés? Que deviennent les fruits “moches” ? Au marché Croc’Expo, vous trouverez de nombreuses possibilités d’acheter des produits frais plutôt que des produits transformés.
• La cuisine
  Après avoir découvert bon nombre de fruits et légumes, il reste à découvrir comment ils se consomment. Les enfants doivent ici se retrouver dans un environnement qu’ils connaissent mais auquel ils n’ont pas toujours accès : la cuisine.
  Souvent “interdits” de cuisine de peur qu’ils et elles ne se blessent, les enfants redécouvrent cet espace indispensable à la préparation des fruits et légumes.
  Dans cette cuisine, on y découvre les différentes formes de conservation, le plaisir de manger faisant appel aux 5 sens, les utilisations des déchets verts…
• La santé
  Une fois cuisiné, le légume va être ingéré… Dans ce dernier espace, découvrez les différents organes de la digestion et le rôle des nutriments d’origine végétale pour notre bonne santé. Différents pôles permettent ici aux enfants d’expérimenter et de comprendre les bienfaits des fruits et légumes pour la santé.
  Rôle des fruits et légumes dans l’alimentation, les différentes vitamines, les fibres, la teneur en sucre et en eau…

Pour plus d’information rendez-vous sur le site :

La rotonde