Pourquoi n’enseigne-t-on pas à l’école que la Terre est plate ? Qu’elle n’a que 6 000 ans ? Quelles différences entre opinions, croyances et savoirs ? Ces questions, entre autres, sont abordées sous l’angle des relations entre épistémologie et politique, en comparant les acceptions courantes du mot « science » et le socle cognitif commun à toutes les sciences comme « contrat de travail » à l’œuvre aujourd’hui.