MMicrobiote | Cité internationale de la Gastronomie

Des repas d’hier à ceux de demain, la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon met en lumière à travers grandes expositions et animations régulières les aspects culturels émotionnels nutritionnels et environnementaux de l’alimentation et de la gastronomie sous toutes ses formes.

Découvrez la nouvelle exposition Microbiote, d’après « Le charme discret de l’intestin » ! Cette nouvelle exposition, propose un voyage pédagogique et immersif au coeur du corps humain et à la découverte de l’intestin, ce « second cerveau », dont le bon fonctionnement est essentiel à la santé de chacun.

En écho à l’histoire de l’ancien Hôtel-Dieu, la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon propose une exposition qui tire le fil de l’alimentation sous toutes ses formes, en mettant l’accent sur les enjeux de santé et de nutrition. Inspirée du best-seller « Le Charme discret de l’intestin » de Giulia et Jill Enders, cette exposition, présentée à la Cité des sciences et de l’industrie en 2019, raconte avec humour l’incroyable vie du microbiote, connu aussi sous le nom de « flore intestinale ». L’occasion pour les visiteurs de tous les âges d’en savoir plus sur cet univers microscopique.

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Cité internationale de la gastronomie